とうとう1/16～2/7まで、福岡県にも緊急事態宣言が発令されます。個人的にはクリスマス前あたりからやるべきだったと思いますが、とにかくようやく発令です。
これまでも割と厳し目の感染対策を行っており、お客様にもご不便をおかけしておりましたが、今後更にご不便をお願いすることになります。本当に申し訳ございません。
皆様と我々の安全のため、ご協力をお願いいたします。
基本方針は
- イートインは20時まで【追加】
- 店内滞在時間の削減【追加】
- 黙食の徹底【追加】
- 席数の制限【更新】
- マスク着用の徹底
- 手洗いの徹底
- 接触機会の削減
- 席のご予約不可
- タロット占い時間変更【追加】
となり、詳細は以下のとおりです。
内容は状況に合わせて適宜更新します。店頭に掲示する内容が最新となります。
●1/16～2/7の営業時間を変更します
【ランチ】現状通り
【ディナー】20時閉店、以後テイクアウト＆デリバリを21時まで対応
イートインは20時までですが、テイクアウト、フードデリバリサービスは21時まで対応いたします。
●店内待ち合わせ禁止のおねがい
店内滞在時間の削減にご協力ください。
お連れ様がお揃いでない場合は、全員がお揃いになるまで店外でお待ちいただきます。
駐車場に停めに行っている、あとで合流する、もうすぐ着くと思う、もしかしたら来るかもしれない、様々なご事情がありますが店内に滞在される時間を最小限とし感染リスクを下げるためご協力をお願いいたします。
●ノーマスク時の黙食にご協力ください
ノーマスク時、つまりお食事中の会話をお控えください。今回の緊急事態宣言で飲食店が対象になっているのは、会食での感染が多数でているからです。会話を伴うお食事を制限することは、我々飲食店の存在意義を根底から否定するような方針で、本当に心苦しいのですがどうかご理解とご協力をお願いいたします。
これまでどおり、お食事後はマスク着用にご協力ください。
●席数の制限を強化します
現在、カウンター席を一部制限、テーブル席はスクリーン設置で横並び着席をお願いしています。基本的にこれを継続しますが、1テーブル1グループとさせていただきます。4名がけテーブルにスクリーンを挟んで2名様2組合席を行っておりましたが、これを廃止します。5名様以上は席が離れます。離れたテーブル同士、テーブルとカウンターなど、そのときに空いた席にご案内します。座席は選べません。4名席に無理やり詰めて5名様などはお断りいたします。
ただし、小さいお子様連れの場合はその限りではございません。
●マスク着用の徹底
これまで同様、ノーマスクでのご入店は固くお断りいたします。お食事中以外のマスク着用についてもお声がけさせていただいております。飲食店としてはかなり厳し目の対応だと思います。実際に嫌がられることも沢山ありますが、どうかご理解とご協力をお願いいたします。
●手洗いの徹底
ご入店後は石鹸手洗いをお願いしております。特段の事情がない限り必須です。ごくまれに、指先をチラッと水で濡らすだけの方がいらっしゃいます。ささやかな反抗でしょうか。どうせ濡らすならちゃんと洗っても困ることはないと思うのですがそういう方にもお声掛けさせていただいております。
●空席待ち、テイクアウトの調理待ちは店外で
寒い中、大変申し訳ございませんが外でお待ちいただきます。店内滞在時間削減のためです。低い天井、狭い店内です、どうかご理解とご協力をお願いいたします。
●1グループ1会計
接触機会削減のため、お会計はグループ単位でお願いしております。
●席のご予約はできません
座席制限を行いますので、席を前もって確保することができません。
●タロット占いは14:30～17:30／20:30～21:30、もしくはリモートのみ
会話抑制をお願いしておりますので、営業時間中にお食事していただいてからの鑑定というセットを一時的に中止します。
タロット占いは14:30～17:30／20:30～21:30の鑑定のみ（お食事なし）、もしくはビデオ通話によるリモート鑑定のみとさせていただきます。鑑定のお客様には店内での飲食物のご提供は行なえません。ご予約時にご要望があればテイクアウト対応もいたします。当日のご注文は在庫状況により対応できない場合があります。
今回の緊急事態宣言は飲食に限って制限されておりますので、鑑定は20時以降も行います。ただし、飲食のお客様とのゾーン分けを時間帯で明確にします。
鑑定は前日までのご予約制です。当日はお応えできかねる場合が多々ございます。
どうかご協力をおねがいします
いったいいつまで続くやらわかりません。これがニューノーマルといわれても、ただただ我慢を強制しているだけで心苦しいです。
行き着く先は個食専門店か、バーチャルレストランか、それとも全く新しい飲食店の形か。内面の進化が伴う変化は楽しいですが、退化するのは嫌だなぁ。
こんな中でも進化できるようがんばりますのでどうぞよろしくお願いいたしマサラ！！