閉店後、TNCももち浜ストアさんの取材。
主役の大谷さん親娘、レポーターのタケルさん、おなじみ万太郎さんと。
当店を間借りする、1日限定幻のカレー屋「Iizuka Curry」さん。大谷さんのお母さんが20年以上独自に研究して作り上げた、おうちカレーの進化系。
オリジナルブレンドのスパイス、家族への思いやりと優しさをギュッと濃縮したカレー。家族限定という、ものすごく限られた対象に向けて長年ブラッシュアップを続けた料理は、それだけで独特の輝きを放つ。
多分こういう輝きが、形は違えどどの家庭にも何かしらある。そうして魂に刻み込まれた「家庭の味」というのは、味覚以外の見えない情報がスパイスとして働くので、お店がそれを超えていくのは同じ土俵だと大変だったりする。
そんな、家族愛にあふれた優しさ全開のIizuka Curry（イイヅカカリー）、来たる10/30（水）お昼（詳しくは後日）、定休日のマサラキッチンを間借りして1日限定で営業予定です。
当日、密着テレビ取材も入ります。
定休日なのでウチのカレーはありません。私もいません、たぶんw
今日、チラシの作り方などもレクチャーしたので、チラシが出来上がってきたらまた詳細を告知いたします🙏